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Rezepte und deutsche Küche Weihnachten in Deutschland

Butterplätzchen

        Ein Rezepte für  Butterplätzchen                                    

Zutaten :                                
250g Mehl (farine)
150g Butter (beurre)
125g Zucker (sucre)
1 Ei (œuf)
2 Päckchen Vanillinzucker (sachet de sucre vanillé)
1 Mps. Backpulver (1 pincée de levure chimique)

Rezepte :
Mischen (mélanger), kneten (pétrir), ausrollen (étendre la pâte ), mit Formen ausstechen (découper en faisant des formes différentes), mit Eigelb bestreichen (badigeonner au jaune d’œuf), dekorieren (décorer),  10 Minuten bei 180° backen(cuire 10 minutes à 180°).

Guten Appetit !

Marie M.

Par Virginie FAVRAT

Webmestre des sites pédagogiques de l'académie de Lyon

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